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Ajo negro orgánico Costa Rica 🖤 Fermentado artesanalmente. 10x más antioxidantes que el ajo común. ¡Salud y sabor en cada bulbo! #QueCarajoCR
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Que Carajo Costa Rica te presenta este Ajo negro orgánico Costa Rica fermentado, un ingrediente gourmet con 10 veces más antioxidantes que el ajo fresco, elaborado de manera artesanal para preservar sus propiedades medicinales.
Venta por bulbo.
Ideal para:
Reforzar el sistema inmunológico (alto en alicina y S-alilcisteína).
Controlar presión arterial y colesterol (estudio de Journal of Nutrition, 2021).
Dar un toque umami a tus platos (sabor dulce y textura suave).
Fermentación lenta: 30 días en condiciones controladas (sin químicos ni aditivos).
Ingredientes: Solo ajos orgánicos cosechados en tierras costarricenses.
Antienvejecimiento: 2 bulbos equivalen al ORAC de 1kg de arándanos.
Digestivo: Prebiótico natural que mejora la flora intestinal.
Energético: Ideal para deportistas (reduce fatiga muscular).
Untable: Mézclalo con mantequilla o aceite de oliva.
Sopas y pastas: Añade 1 diente para profundidad de sabor.
Maridaje: Perfecto con quesos maduros y vinos tintos.
Apoyo a agricultores locales: Cultivo sostenible en pequeñas fincas.
Embalaje cero plástico.
Lugar fresco y seco: Dura hasta 6 meses.
Después de abrir: Refrigerar (2 semanas máximo).
«Del campo costarricense a tu mesa… fermentado con paciencia y orgullo local.»
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